Estou participando de algumas palestras do Festival Gastronômico de Campinas!!
Gente é muito legal, vale a pena!!
Este ano o tema é a Itália! Então vcs podem imaginar as delícias que estou degustando não é?! heheee...
E aprendento também, claro! Muitas dicas de chefes e gourmets!
Estou fotografando e anotando tudo, e em breve farei um resuminho para q vocês possam sentir um pouquinho do que está sendo este Festival.
Pra quem tiver interesse e quiser tentar se inscrever acesse o site: http://www.muitomaiscampinas.com/
Não custa tentar ver se ainda tem uma vaguinha né?!
Estou conhecendo várias pessoas legais e trocando muitas ideias para compartilhar aqui!
Ontem eu degustei um carpaccio de polvo com vinagrete de tomate fresco com palmito pupunha!!!!
Sem palavras! Foi o Chef Jurandir Meirelles que ensinou! Ele é uma simpatia! Foi a 2a palestra dele q eu participei! (http://www.forneriasanpietro.com.br/index.php)
Um beijo e até a Noz inteira!!
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