Pra fazer no happy!!

Toda sexta-feira rola um happy em casa!!

Uma sexta eu, na outra o marido que é responsável pelo cardápio.

Então hoje vou dar 2 dicas!! Uma minha e outra dele.

Primeiro as damas!!

Minha dica é um petisco tex-mex, dica dada pela minha super amiga Adélia, uma cozinheira de mão cheia!!
Espalhe numa assadeira (se não for anti-aderente forre com papel manteiga) uma camada de doritos dipas (aquele tradicional só de milho e sal), por cima tomate, pimentões (usei só o vermelho) picados e queijo cheddar (usei aquele processado da Polengui).
Leve ao forno até derreter o queijo.
Sensacional!!!!
Pra completar você pode fazer um guacamole (receita aqui!!).

Tequila será muito bem vinda neste Happy!! Arriiiibaaa!!

Agora a dica do cavalheiro da casa!!

Ovos recheados!!

Cozinhe os ovos, a gema tem que ficar dura.
Descasque, corte-os ao meio e retire as gemas com cuidado.

Faça um creme usando as gemas, mostarda (ele usou dijon) a gosto, umas gotinhas de tabasco pra dar um up e maionese. Misture tudo e coloque nas claras.
Em cima rodelinhas de tomate cereja, pra fazer um "h".

Pra acompanhar pão ciabata e azeite aromatizado com alecrim, sal e pimenta branca moída na hora.
Uma cervejinha gelada caiu como luva!!

ATENÇÃO CASAIS!!
Happy hour em casa é tudo de legal!!
Renova as energias do lar e agita a rotina do casal!!
O momento ganha ares de uma competição saudável e muito bacana!

Bjooo!!
Casamento é legal!! A gente só tem que cuidar ♥ ♥ ♥
Because I'm happy!!!!!