E vai rolar a sopa!! Vai rolar!

E o frio continua minha gente!!

Mas que coisa, hein?!

Por aqui tá rolando a festa das sopas!!
Só assim pra gente ficar quentinho né?!

Então vai lá!

Fiz um feijão normal... temperei com cebola branca e roxa, bastante alho. Tudo bemmmm picadinho.
Passei pelo mixer. Pode ser no liqui, ok?

Dourei calabresa em rodelas e bacon em cubinhos.
Coloquei no creme de feijão.
Ajustei os temperos e deixei apurando.

Enquanto isso eu cortei cenoura e batata em cubos.
Coloquei pra cozinhar numa panela separada, primeiro a cenoura por uns 10 minutos e depois a batata.
Esta água estava temperada com um pouco de sal, alecrim e mix de ervas (usei um mix da Companhia das Ervas muito bom!!).

Quando esses legumes estavam quase no ponto eu coloquei na panela do creme de feijão.
E a água aromatizada com as ervas eu usei para dar o ponto na sopinha.
E foi o toque de mestre!!
O caldinho de feijão ficou especialíssimo!!

Pra servir coloquei umas calabresinhas bem tostadinhas!! Aiiii que pecado!!

Tem como não esquentar?!
Ah não tem nãooo!!

Bjooo!!

I ♥ Soup