terça-feira, 27 de maio de 2014

Bolachinhas... ♥ ♥ ♥

Outono...


Tem época mais gostosa pra tomar um café ou um chá com bolachinhas?!

Então mãos a obra!!
Faça como as formiguinhas e garanta um estoque para o outono e inverno!!

Aqui vão 2 receitas bem fáceis e práticas uma peguei com a Katita do Piteu e a outra no Blog É mamão com açúcar.
Digo isso pois não sou daquelas pessoas com dom para massas, na verdade nesse quesito estou passando bem longe... hahá (...snif... pensem numa pessoa frustada por isso...)

Bolachinhas 1, 2, 3!!

1 - 100 gramas de açúcar (1/2 xícara de chá)
2 - 200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente (não use margarina, hein?! 1 tablete)
3 - 300 gramas de farinha de trigo (2 1/2 xícaras de chá)

Misture os 3 ingredientes até formar uma massa lisa.
Faça as bolachinhas e coloque em forma untada e enfarinhada.
Se quiser amasse-as com o garfo.

Dá pra saborizar com raspinhas de casca de limão, tangerina ou laranja. Fica show!!

Leve ao forno até começar a dourar as bordinhas embaixo.

Bolachinhas de Canela!!

175g (1 1/4 xícaras) de farinha de trigo
100 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente (de novo: não use margarina! 1/2 tablete)
60g (1/2 xícara) de açúcar
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 pitadinha de sal
1/2 colher de chá de conhaque
1/2 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de chocolate em pó

Misture todos os ingredientes menos a farinha de trigo, que vai por último para facilitar.
Faça bolinhas e coloque numa assadeira untada e enfarinhada ou uma que seja antiaderente. Asse em forno baixo até dourarem por baixo.

Dica de conservação!!

Nas duas receitas, espere os biscoitos esfriarem para polvilhar açúcar de confeiteiro (opcional) e tirá-los da assadeira.
Depois de totalmente frios, guarde-os em potes herméticos.




Aproveitem!!
Bjooo!!
Ah!! E uma bolachinha, faz favor... :)


3 comentários:

Fernanda Giuliani disse...

Oi Elen! Que lindas ficaram! Não desanime para as massas não viu! Treina bastante fazendo guloseimas! Bjos Fê

Elen disse...

Ai Fer!! Obrigada!!!
hahahaa vou continuar tentando sim, e o que der certo eu posto rss...
Bjooo!!

czjzkqqn6d disse...

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