Pra fazer bonito no Natal!! Ho! Ho! Ho!!

Então gente esse cuscuz ficou lindo!!

Ótima opção pro natal!!

Faça o cuscuz do seu jeito.
O meu foi o seguinte: Piquei cebola, pimentão vermelho, um pouco de azeitonas pretas, cheiro verde, hortelã, separei meia lata de milho, mais ou menos o mesmo tanto de ervilhas congeladas, palmito, tomate e ovos cozidos em rodelas.
Dourei a cebola no azeite e depois juntei o pimentão e deixei cozinhando até ficar tipo um molho. Acrescentei os demais ingredientes e aqueci água com ervas (hortelã, alecrim e manjericão). Coloquei a farinha de milho e a água aromatizada com ervas até dar o ponto. Não pode ficar muito pesado. Conferi o sal e a pimenta. Por último misturei as ervas bem picadinhas.

A parte, e esse que foi o toque de mestre, eu fatiei abobrinha italiana e berinjela bem fininho. Grelhei tudo na chapa com azeite e reservei.

À montagem!!

Passei azeite na forma, ajeitei as fatias de abobrinha e berinjela, as rodelas de tomate, palmito e ovos.
Acomodei o cuscuz e deixei esfriar.

Na hora de desenformar: Voilá!!!!!

Lindoooo!! Lindooo!!

Sabor super especial!!

Me diga se sua família não vai amar um carinho desse!!

Queridos leitores e seguidores muito obrigada pela companhia durante este ano!!
Desejo que vocês tenham um lindo natal junto de suas famílias!!
Que o Papai Noel esteja sempre presente no coração de todo mundo, pra que o espirito da fraternidade nunca se perca de nós...
Que 2014 seja espetacular!!
Um beijo carinhoso e um abraço bem apertado em cada um!!