Happy Ogro!!

Oi gente!!

Resolvi fazer uma friturinha no último happy.
De vez em quando não faz mal, né?! hehee

Esta receita peguei com meu amigo do trabalho, o Marcão.
Pois no trabalho não é lugar "só" pra trabalhar... (deixa meu chefe ler isso!! Melhor não rss)

Comprei um pacote de anéis de lula congeladas.
Cortei cebolas também em anéis, não muito finos.

As cebolas estavam geladas e a lula deixei descongelar, lavei e sequei bem com pano de prato.

Fiz uma mistura com farinha de trigo temperada com sal, pimenta moída na hora, lemon pepper e cerveja bem gelada!! Assim os anéis ficam super crocantes!!
Ficará uma mistura mais líquida, mas não muito muito fina.
É melhor testar os primeiros anéis e se precisar coloca mais farinha.
O tempero pode ser do jeito que quiser, tá gente!

Panela com óleo não muito quente, mas não pode ser frio!

Passe a cebola/lula no creme de farinha e coloque pra fritar até dourar.
Não coloque muitos anéis de uma vez, pois eles irão grudar.

E pronto!!!

Testes... com a massa mais líquida e depois mais cremosa!!

Aquela cervejinha gelada, uma boa música e uma ótima companhia!!
Aqui em casa sempre tem! :D

Bjooo e ótimo findi!!!!!
ps.: desculpem pelas fotos péssimas, mas tirei do celular!! Sorry!!