Sabe aquele dia...

Sabe aquele dia que você, definitivamente, não quer comer fora e nem comprar comida fora, lanche, pizza etc mas nem por decreto??

E aí exatamente neste mesmo dia não tem quase nada na sua geladeira, nem na despensa e mesmo assim você não quer arredar o pé pra fora de casa pra dar um pulo no mercado??

Pois é... esse dia foi hoje...

Mas mesmo assim, vejam só o que eu consegui fazer!!

Ficou até bonito!!

Tomem nota do "macarrão da salvação"!! :D

Eu tinha um pacote de massa fresca na geladeira, uma cebola solitária, um tomate sozinho, algumas folhas de manjericão abandonadas e um restinho de ervilha congelada.

Aqueci azeite e manteiga (que também estava no fim... que dureza!!), dourei a cebola em cubinhos, coloquei um pouco de sal, juntei as ervilhas e deixei tomar gosto.
Só no final eu coloquei o tomate em cubos, corrigi o sal, moí um pouco de pimenta branca e juntei tudo ao macarrão cozido ao dente (na água do cozimento coloquei 2 folhas de louro, deu um sabor super gostoso).

Salpiquei queijo parmesão ralado (adivinha, no fim... ô judieira!!) e batemos a maior xepa!! Por que também neste dia a fome tava falando mais alto!! rss


Não contavam com a minha astúcia, não é?!
A-há!!
Quando fazemos com carinho (e com fome!) não tem como errar!

Bjooo e não despreze os ingredientes que parecem perdidos!!