segunda-feira, 2 de julho de 2012

Tomate Petit Poá!!

Olha gente... não sei de onde veio esse nome... a receita foi meu pai quem ensinou, e ele falou esse nome... como acho fofo, deixo assim mesmo... e cá pra nós o nome é o menos importa nesta delíciaaa!! Heheee!!

Escolha tomates bem grandes e lindos!!
Com o tomate virado pra baixo, pra que ele pare em pé, corte uma tampa na parte que ficou pra cima e com muito cuidado tire as sementes e os veios (aquelas partes salientes que separam as sementes do tomate) pra ficar uma buraco liso.
Passe um pouquinho de manteiga.
Quebre um ovo num potinho e depois transfira para o tomate.
Coloque um pouco de sal e mexa levemente.
Por cima queijo parmesão ralado e um tico de orégano.
Coloque a tampa de volta e leve pro forno baixo até cozinhar o ovo ou ficar no ponto que você goste mais.. pode ser mais molinho, mas tenha certeza da qualidade do ovo que você comprar, por causa da salmonela que é um perigo né?!

Esse tomate fica muito gostoso!! E saudável também!!
Ahhhh e lindo não é?! =)




Para acompanhar fiz uma massa ao alho e azeite, puxada no alecrim. Ficou divina!!



Uma semana maravilhosa e apetitosa para todos!!!!!
Bjooo!!



8 comentários:

Dina santos disse...

Delicia .....delicia e deliciassssssssssss

Elen disse...

:D

arte da sadhia disse...

hummm que delicia adoroooo e sua receita esta perfeita parabens boa terça feira bjão

Anônimo disse...

Muito bom!!! Façam que vão adorar. Eu já fiz. Obrigada Elen.
Lúcia

Priscila de Andrade disse...

Muito criativo!

Elen disse...

Obrigada Priscila!!
Bjooo!!

Vanessa Oliveira disse...

Menina que diferente essa maneira de fazer ovo com tomate, amei a apresentação.

Abraços
Vanessa Oliveira

Elen disse...

Viu q lindo Vanessa!! Ahhh é até fofo, né?! rs
Bjooo pra vc!!

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