quinta-feira, 7 de abril de 2016

Brownies de Chocolate!!

Oi gente!!
Quanto tempo!!!
Saudade ♥♥♥

Estava procurando uma receita de sobremesa leve, porém gostosa para a páscoa e COM chocolate, claro! E aí vi uma receita de brownie pra fazer com as sobras dos ovos de chocolate!!
Opaaa achei tudo de bom amiguinha, pois eu detesto desperdício. Mas não era o caso de aproveitar ovos de páscoa, já que faz um tempão que não trocamos ovos (preço, óbvio!). Massss eu tinha os ingredientes e pronto!

A receita original encontrei num blog que gosto muito The Cookie Shop, mas fiz minhas adaptações.

50 g manteiga com sal
225g de chocolate meio amargo (48%) e mais um pouco quebradinho.
3/4 xícara de açúcar mascavo (medir apertando na xícara)
2 ovos grandes (usei caipira)
3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de chocolate em pó (50% - aquele dois frades)
1/4 colher de chá de fermento

Usei uma assadeira redonda de 24cm, forrei com papel alumínio e untei com manteiga e farinha de trigo. Liguei o forno pra pré-aquecer a 180º.

Peneirei os ingredientes secos, menos o açúcar mascavo.

Derreti o chocolate com a manteiga no microondas de 20 em 20s, mexendo nos intervalos. Deixei amornar.

Juntei o açúcar mascavo, mexi, juntei 1 ovo e mexi, juntei o outro ovo e mexi bem.
Misturei os demais ingredientes e os pedacinhos de choco quebrados, enformei e enfornei.

Ficou mais ou menos uns 35-40min no meu forno.
Vá espetando o palito pra testar a partir de 30 minutos de forno. O palito sai com alguns gruminhos de massa.
Tire do forno e deixe esfriar antes de cortar.

Genteeeeee!!!
Ficou delicioso!!
Serve de petit four na hora do café ou como sobremesa COM ou sem sorvete de creme!

Dá pra congelar!!!!!!! 


Desculpem... foto de celular... 
Bjooo de choco!!




1 comentários:

o59w10quih disse...

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